Преподаватель Никишина Марина Витальевна и мастер производственного обучения Мазур Ольга Васильевна прошли продуктивную стажировку в крупной сетевой структуре общественного питания «Лидер Групп». Опыт ведущих предприятий отрасли позволил повысить квалификацию в рамках ключевых направлений своей профессиональной деятельности — поварского и кондитерского искусства.

Программа стажировки была насыщенной и содержательной. Участники познакомились с новейшими технологиями и методиками приготовления сложных блюд, научились эффективно управлять рабочим процессом на современной профессиональной кухне.

Помимо практических занятий и мастер-классов, преподаватели имели возможность обсудить актуальные проблемы гастрономической сферы с профессионалами высокой категории, обменяться мнениями и рекомендациями.

Результатом успешного завершения программы стала новая информация, полезные связи и готовность внедрить приобретенные навыки в учебный процесс наших будущих специалистов. Этот ценный опыт положительно скажется на качестве подготовки студентов и повысит конкурентоспособность выпускников на рынке труда.

Выражаем благодарность руководству и сотрудникам сети ресторанов «Лидер Групп», оказавшим поддержку и содействие в проведении успешной стажировки!